PHAN THIET〜MUI NE
ファン ティエット〜ムイ ネー  2003.2月

ホーチミンから車で4時間ちょっとのお気軽リゾート、ファンティエット。
見どころはお椀の船と砂丘、そしてヌックマム。
砂丘の頂上から見渡す独特の風景は、一見の価値ありです。
陽射しは強いけどカラッとしていて、夜はすこし肌寒いくらい涼しくなります。
波の音を聴きながらひたすらボーっとしていたい人におすすめの地です。

海辺で働く人々で活気づくのは、夜明けから早朝にかけて。

お椀の船は、沖に出る船に乗り込む連絡艇の役目もします

      
    収穫の中にはこんな大物も                  この地では牛が大活躍        

      
以前はただのビニール袋だったが、「ボード」に変わっていた

風が強い時の砂丘は、風紋があざやか(でも全身砂だらけに)。
観光バスが停まる場所では、「砂丘を滑らないか？」と誘ってくる子供がいっぱい。
スライド用のボードを貸してくれますが、大人は重たくてうまく滑れないとか。
砂丘前の道をさらに下ると、ベトナム人向けの海水浴場が。

      
熟成を待つカーコム                                       ヌックマム通り                  

フーコックと並んでファンティエットもヌックマムの産地として有名。
瓶にカーコム(CA COM)という小さな魚と塩を入れて混ぜ、8ヶ月ほどねかします。
そのうち下から落ちてくるしずくが、ヌックマム。

MUC MOT NANG

食べるならやっぱりシーフード。
エビ、カニもいいけどイカの一夜干し(MUC MOT NANG)を
オーダーするのをお忘れなく。
大きくて肉厚、しかも柔らかい。

レストラン「CAY BANG」：HAM TIEN,TP.PHAN THIET

ヴィクトリアリゾートの近くにあるチャム族の塔。
残念ながらミーソンほどの迫力はありません…。

リゾートホテルが集中する海岸から、ムイネー村と砂丘までは車で約20分。
タクシーがない地域なので、自前の足がない場合はホテル前に
待機するバイクタクシーでの移動になります。それがちょっと不便。

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素材：Kiri-Sozai